“一夜搞定不留痕迹 正规厂家领衔伪造“高端啤酒””

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记者李先生刚从山东来

呆在没有灯的酒吧里，品尝着各种高价的高级啤酒，你有没有想过这些啤酒可能不是出身的大佬，而是从中国北方的小村庄运到城里的？

山东省某啤酒公司销售负责人周瑜(化名)对《每日经济信息》记者表示，在假货的生产中，假货的制造者只需要雇佣几个多而杂的设备、橡胶管、大桶、手动加盖的机器、农村闲散劳动力就可以生产。 由于30毫升的夜间啤酒利润丰厚，冠状病毒、喜力啤酒、种姓等热门企业品牌有可能成为模仿对象。

专家表示，这种现象并不只局限于一省一市。 为了便于调查，记者选择了山东临沂市、潍坊市、安丘市、青州市等地进行采访。

造假者的自我暴露过程:一夜之间完成

张辽(化名)是记者在临沂市接触的啤酒批发商，据介绍他已是当地“颇有影响力”的批发商。

进入张辽企业后，记者看到，上下两层办公室装修得当，不少员工正伏案工作，墙上挂着“优秀民营公司”的招牌。 张辽表示，企业业务构成中，70%为正规货物，30%为仿制品。

张辽从后面的橱窗里拿来了几瓶啤酒。 分别是现在在夜间市场上很受欢迎的几个企业品牌。 张辽说其中有真品和赝品。 没有他的指示，记者不知道哪个是真的。

张辽表示，他的企业已经过了最初的资本积累，“水货”在业务中的占有率越来越少，目前他们只为熟悉的大客户提供了“水货”，每月将有500箱小客户逐渐被淘汰。

在谈到自己的产品时，张辽很有信心。 他说，自己的供货价格必须比其他企业高，质量也必须比其他人高。 因为他的产品都来自正规厂家的生产线，所以产品的外包装可以用假货做真的，但是酒质和正品略有不同。 他指着“冠状病毒”的瓶子告诉记者，该产品的原麦汁浓度为10%，只比正品低1.3%，普通客户绝对无法区分。 瓶子生产日期的喷雾代码也不像以前的假酒，一擦就掉。

张辽表示，他经营的模仿产品与制造商有周密的生产计划。 客户订货时，必须先交款订货，然后与厂家明确生产计划，厂家会在两三天内安排生产。 张辽也将生产所需的标签、包装箱等附件立即送到工厂内。 正常订单都在2，300箱( 24瓶/箱)以内，一晚上就可以完成。 不等天亮，产品就开车运来，不呆在制造商的仓库里，也不进他自己的仓库，直接通过物流运到目的地。 整个过程不留下任何证据，也不留给执法机关反应时间。

估算:每年出售90万瓶

张辽表示，他去年向制造商购买原酒的费用在30万元左右。 《每日经济信息》记者粗略估算后，以目前约1000元/吨的价格计算，他的年业务量为300吨左右，在填充到330ml小瓶的夜间啤酒后，折合约90万瓶。

杨强(化名)是记者在山东青州接触过的批发商，目前经营着许多品牌产品和许多企业品牌的“水产品”。

杨强给记者带来了他的“水货”的样品。 仅从外观来看，模拟的程度极高。 记者打开几瓶分别品尝后，在口感、泡沫等方面也不知道真假。 在谈话中，杨强告诉记者，这些“水产品”本身的酒质是可以保证的。 来自“三证”齐全的正规厂家的所有标签、灌装、压盖、装箱在生产线上无需一次性重复即可完成。 这和小作坊填充的“水产品”没法比。

杨强表示，他生产的“水产品”已经成为合作厂家的业务之一，由专业的生产日程负责协调，需要根据厂家的生产计划安排“水产品”的生产，订单到位后马上联系生产日程进行计划

当记者提出担心和考察产品质量时，杨强表示厂家谁也不能进入，即使他去了，见面也会被安排在工厂外面。 杨强还告诉记者，这家制造商在山东某县，不在当地，短时间内不能去。

对于上述说法，记者无法核实。

正规公司的“便利门”

杨强告诉记者，并不是所有公司都敢直接生产模仿啤酒，制造商必须大胆，必须有两种关系，而且这样的公司决不会和当地人合作。 为了避免法律制裁，一些制造商不会直接生产仿冒产品，但可以在合法范围内为造假者留下“后门”。 通过这个“后门”，造假者可以轻松实现模仿产品的批量生产。

在山东潍坊年产不足10万吨的小型啤酒厂，《每日经济信息》记者会见了负责销售工作的周瑜。 周瑜所在的工厂有多条生产线，有正规的生产手续。

记者要求在这家工厂代理生产啤酒，周瑜说，只能代理有合法手续的产品，绝对不能模仿产品。 之后，他还表示，在合法范围内可以为记者提供哪怕一点点的“便利”。

例如，记者可以根据自己的需求选择瓶型，选择各大企业品牌现有的回收瓶，由制造商负责生产灌装。 在这个环节中，制造商必须采用自己的标签和瓶盖。 但是，在这个过程中，制造商把标签“随便”贴上，撕下来就能马上掉下来。 造假者可以轻松更换自己工作室所需的标签，取下原来的瓶盖，打破自己“定制”的瓶盖。

关于这个过程，周瑜说，厂家全过程是合法的，产品合法出厂后，别人怎么造假，都和厂家无关。 这样的产品拿到假货手里，基本上是“半成品”，用来做假货只是最后一步。

周瑜还说，周边的小工厂确实也有胆量，出厂的产品上直接戴着品牌的帽子。

工作人员宿舍“游击队”化

根据记者的调查，在这条假冒的产业链上，寄生着许多小作坊。

周瑜告诉记者，现在也有很多人从酒馆购买散装啤酒，但由于法律上没有确定禁止散装酒的买卖，散装啤酒的交易也迅速发展到了市场。 购买玫瑰酒后，一部分将分成常见的桶形扎啤出售，剩下的部分将成为假酒作坊的原料酒。 假冒的制造者可以用简单的设备“生产”。

周瑜说，业内人士知道这些假货的存在，但很少有人知道他们确切在哪。

在参观潍坊旗堡镇时，一位在啤酒厂门口拉客的“黑租赁”师傅告诉记者，现在这些作坊特别隐蔽，即使是当地人也未必能找到。 “看起来像家具工厂，但背后可能制造着假啤酒”。 据公布，如果有数百平方米空之间的研讨会就可以开工，但一检查就马上暂时停产。

周瑜说，在作坊式生产中，造假者不需要多而繁杂的设备、橡胶管、大桶、手动加盖的机器，雇佣几个农村闲散劳动力就可以完成生产。

张辽也对记者表示，由于生产技术落后、卫生不达标，为了增加酒的保质期，这些小作坊在酒中添加防腐剂和颜料以保证“质量”。 但是，对于这些假货作坊，张辽和杨强认为，由于小作坊的方法过时、质量不稳定，生意不太长久。 他说，模仿要想长时间盈利，就必须保证产品质量，诚信经营。

这种“偷也有道”的说法听起来很值得品尝。

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