“德克士大陆门店数越2000家 90%为加盟店”

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记者赵陈婷在北京

昨天( 9月24日，台湾顶新国际集团旗下快餐企业品牌德克士宣布，其在大陆的开店数量超过2000家。 这意味着，标榜“中国西式快餐连锁巨头”的德克士在大陆的门店数量有望超过国际快餐巨头麦当劳。 截止到今年上半年，麦当劳在大陆的店铺数量超过了1700家。

记者了解到，德克士2000家店中，90%为加盟店，直营店的比例只有10%。

但是，与麦当劳和肯德基马上几百万加盟费相比，德克士的加盟费是25万元，保证金是20万元。 关于收益的分配，加盟商可以拿到75%，顶新集团分为25%。

对此，中投顾问研究员萧宇嘉告诉《每日经济信息》记者，加盟模式是德克士高速发展的关键。 加盟店完全可以利用其他资金，缓解企业高速发展的资金压力。 “但是，这种模式不可避免地会面临管理不善带来的食品安全问题、服务水平低下等风险，影响公司的整体形象。 ”

值得注意的是，店的数量大幅增加，但德克士在一线城市并不怎么出名。

据说1996年，顶新集团收购了进入大陆市场的美国快餐企业品牌“德客士”，之后更名为“德克士”，进行了重新定位。

负责餐饮和流通事业的顶新国际集团董事长魏应行在接受《每日经济信息》记者采访时表示，收购德克士后，顶新集团在各地叫嚣开花，但遗憾的是，不到三年，他全身受伤。 当时投资的5000万美元，到1999年只剩下2万多美元。

之后，德克士避开麦当劳、肯德基等国际企业品牌在一线城市竞争布点，选择快速发展二三线城市。

德克士方面表示，作为西式快餐企业品牌，德克士目前在大陆的市场占有率为24.6%。

但是，与肯德基麦当劳密集在沿海城市的店铺相比，魏应行坦言:“不可否认，德克士在沿海城市做出了巨大的努力空。”

萧嘉认为，由于德克士企业品牌的影响远远不及麦当劳和肯德基，所以单店的销售额也不及两者。 但是，从店铺数量的迅速增加可以看出，德克士要走“以规模取胜”的快速发展道路。

关于推广计划，德克士方面表示，目标是每年以400~600家店的速度推进，2040年将店数扩大到25000家店。

但是，剧记者表示，受“租金高、人工成本高、价格高”的影响，目前大陆的西式快餐市场并不理想。

据麦当劳称，8月份全球同店销售额增长1.9%，但包括大陆市场在内的亚太、中东、非洲地区的同店销售额下跌0.5%。

麦当劳今年上半年表示，预计今年新增门店数量将减少约50家，与大陆市场关系最大。

对此，顶新集团餐饮事业集团副总裁李明告诉《每日经济信息》记者，速成鸡事件确实影响了德克士今年上半年的业绩，该店销售确实无法维持这几年的高速增长，但与去年同期基本相同。