“农心公布检测结果 涉事“辛拉面”内地未送检”

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经过记者张娟娟从上海发了头发

与近期香港媒体关于农心“辣面特辣香菇味”方便面中含有增塑剂成分的报道相比，昨天( 6月16日，上海农心食品有限公司(以下简称上海农心) )根据三大权威机构的检测，将“辣面特辣香菇味”作为

但是，上海农心在《每日经济信息》提交的4份检测报告中，却没有“辣面特辣香菇味”的方便面。 公司表示，该产品在香港、新加坡和马来西亚三个地区得到官方认可。 这是因为该企业认为不需要在内地送检。

《每日经济信息》记者了解到，上海农心提交检测报告后，此前同一产品的家乐福昨天通知全国门店恢复上架。

农心:不需要反复检查

最近，据香港有线电视报道，该局委托检查站检查时，发现方便面调味粉和酱汁中含有增塑剂的4种方便面。 这4种方便面分别是“御品皇生面芬芳的牛肉味”、日清生产的“大将烤面日式烧汁味”、韩国农心产、上海产的“辣面特辣香菇味”和金粉品牌“河粉王原汁味”。 其中，“辣面特辣香菇味”方便面酱dehp含量达1.3ppm，接近标准上限。

为慎重起见，家乐福等超市于6月13日向全国店铺发出通知，紧急撤回农心疑似含有增塑剂的产品。

上海农心昨日向《每日经济信息》发表声明，媒体报道后，公司内部对全系产品展开严格的自检，并积极要求第三方权威机构对农心产品进行相关检测。 6月8日以来，经香港特别行政区食品安全中心、新加坡农粮局(简称ava )、上海第三方检测机构cti华测检测) 300012、sz )的检测报告显示，在包括“辣面特辣香菇味”在内的农心方便面产品中未检出增塑剂成分？

声明称，6月16日，cti公布的最终检测结果显示，此次农心送检的全系内销方便面产品全部合格，未检出增塑剂成分。

上海农心还向记者提供了4份经cti检测的产品合格报告，但记者注意到，这4份报告涉及的产品为海鲜杯面、上海汤面海鲜、鸡肉杯面、上海汤面鸡肉，其中不含被香港媒体曝光的增塑剂成分“辣面特辣香菇味”

因此，记者不断要求这家企业提供“辣面特别辣的香菇味”的检测报告，结果据说该产品在内地并未送检。

既然在内地生产并在内地销售，为什么不只把这个产品送去检查呢？

对此，上海农心表示:“辣面特别辣的香菇味道是企业的出口品，仅供香港和东南亚地区使用，除家乐福等部分超市外，几乎没有在内陆地区销售。 该产品质量目前已得到香港、新加坡、马来西亚3个地区的官方认可，未检测到增塑剂，目前仍恢复出口。 该企业认为作为问题产品在内陆地区没有必要再检查，所以只将在内陆地区销售的方便面产品送去检查”。

通过三地的正式检查

6月8日，香港特别行政区食品安全署抽查台湾问题产品。 另外，对大陆生产的18种方便面、粉丝等也进行了抽样检查，结果未从上海农心生产的包括“辣面特辣香菇味”在内的18种方便面中检出增塑剂成分。

另外，新加坡农粮局( ava )官网6月13日公示，日清、农心方便面及其调味料中未检测出增塑剂。 据ava称，还将密切监测事态的迅速发展。

据马来西亚国营通讯社报道，马来西亚卫生部长廖中莱6月14日对方便面进行增塑剂检测后，未在从韩国、中国进口的农心辣面中检测到增塑剂，但对从中国进口的农心品牌方便面，其

顶新会长魏应行:德克士要不成为老三，就必须另立“山头”

经记者李娇凤出生于北京

走“地方包围城市”路线，已经拥有1200家店铺的德克士意识到进入大城市的时机到了。

昨天( 6月16日，隶属于顶新国际集团的德克士在北京设立了首家“新舒食概念店”。 这意味着德克士正式从二三线城市进军一线城市。

顶新集团董事长魏应行指出，一线城市对德克士来说空小白，但德克士不想成为西式快餐老三。 因此，提出了“东方舒饮食生活”的新主张，希望到2030年店铺达到1万家。

目标: 2030年门店达到1万家

过去，德克士专注于经营二三线城市。 经过近15年的快速发展，德克士目前拥有1200家店铺，逼近麦当劳的店铺数量，但与肯德基的3000家店铺相比，仍有很大差距。

虽然德克士拥有千家以上的店，但一线城市对它来说是空小白。 根据德克士官网资料，目前德克士在北京只有两家店铺，上海有7家店铺，广州只有一家店铺。

“德克士在15年间，完成了从1家店铺到1千家店铺的积累。 现在是进入一线城市的时候了，但是按照原来的西餐游戏规则，说实话怎么排都是老三。 ”顶新集团董事长魏应行指出，德克士不想成为老三，在战术高度上必须另立山头，旗帜鲜明地提出自己的主张。 “未来20年，西式快餐也应该有中国独有的主张，德克士的第五代店是东方舒食文化生活的主张，这与西方饮食文化不同。 ”。

魏应行表示，在北京设立的“新舒食概念店”是德克士第五代店在全国的首次，今年将在北京南站、前门大街开设2家店，在深圳也开设1家店。 现在是直营，成熟后开放加盟。

关于未来的快速发展目标，魏应行指出，顶新集团目前的750亿元销售额中，德克士、康师傅的私房牛肉面、全家的销售额为90亿元，希望在未来20年内占到集团的一半收入。 在店数上，德克士一年平均新增150~200家店，希望到2030年德克士店达到1万家。

挑战:缺乏优秀的人才

但是魏应行坦言，在德克士稳定发展的过程中，最大的挑战是缺乏人才。 “如果按照计划速度开店，每年需要500名店长，但培养合格的店长需要约3年半的时间。 ”

“我们必须扩大对干部的储备。 因为最近打算设立顶级食品大学，培养饮食人才。 ”魏应行说。

人才不足不是唯一的挑战。 2000年以后，随着一线城市西式快餐市场密度的提高，肯德基和麦当劳也开始将触角伸向二三线城市。

魏应行表示，未来3、5年将在二三线城市形成较为白热化的竞争，但德克士多次重复“两步走”，坦白了一二三线城市共同快速发展的战术。

另外，关于最近发生的“增塑剂骚乱”，魏应行指出顶新集团将旗下康师傅的方便面和饮料等送去检查，产品没有问题。

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