“伊利30亿新西兰乳业基地投产 全球化棋局再落一子”

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记者董来孝康来自新西兰怀马特市

昨天( 11月25日)，伊利股份奶粉事业部下属的新西兰大洋洲乳业生产基地举行启动仪式，全年开工建设的一期工程——生产能力达到4万7000吨的产品线投入运营，主要用于婴幼儿奶粉的生产。

伊利有关人士表示，新西兰当地生产的婴幼儿奶粉已部分运往中国，价格上比国内生产低很多，与澳大利亚的相比也有价格上的特点。

10月21日，伊利股份宣布在新西兰投资年产5.6万吨奶粉的项目，配套建设婴幼儿奶粉包装项目。 另外，计划在新西兰投入牛奶深加工项目和超高温杀菌奶项目，投资金额共计20亿元。 据伊利称，这意味着新西兰大洋洲乳业生产基地的总投资额将达到30亿元。

伊利股份有限公司董事长潘刚表示，上述基地二期工程也将启动，大洋洲乳业生产基地将成为企业海外战术的基础，从而积极开拓海外市场。

此外，在成立荷兰瓦赫宁根大学和欧洲研发中心后，伊利股份这次与新西兰林肯大学进行了战术合作。

潘氏在接受《每日经济信息》记者采访时表示，从欧洲研发中心的成立到与林肯大学的战术合作，伊利股份有限公司产品开发的全球化战术已经开始。

恒天然“吐出”鲜奶的一部分的市场收购/

据悉，伊利上述新西兰大洋洲乳业生产基地占地38公顷，年4月开工建设，产能每天解决1400吨鲜奶，年产婴幼儿奶粉4.7万吨。

记者了解到，一期工程完成后产后一年需要鲜奶21.5万吨，目前已与47家当地奶农签订了奶购协议，基本可以满足生产需要。

高级研究员宋亮表示，通过与当地奶业农户签订长时间的购销协议，每天通过各种指标检测对原料奶定价，在月、季等时间段进行结算，不大幅波动价格，有利于伊利股份的价格管理。

另外，新西兰的原奶产量随季节变化较大，一年中呈现“两端量少中间量多”的状况，可能会对乳制品厂的生产运营产生一定的影响。

股方对此表示，上述生产基地将选择婴儿配方奶粉和全脂奶粉的兼用生产设备，在奶供旺季兼顾婴儿配方奶粉和全脂奶粉的生产，确保合同原奶的全部采用

一位不愿透露姓名的业内人士告诉《每日经济信息》记者，新西兰整体奶源量已经达到一定的快速发展阶段，再增长空之间不大。

公开数据显示，目前新西兰每年生产170亿升左右的鲜奶，其中约93%供出口，占世界乳制品贸易量的25%左右。

据悉，新西兰奶源供应商以奶农合作社为主，恒天然曾掌握90%的合作社。 这些业内人士表示，由于一些奶业农户逐渐“单独经营”，目前恒天然管理的奶业合作社比例降至80%左右，在市场自由竞争的环境下，为其他奶业企业收购鲜奶创造了机会。

海关数据显示，全年我国奶粉进口量85.4万吨，比去年同期上升约49%。 其中，从新西兰进口的奶粉为68.7万吨，大部分由恒天然提供。

宋亮表示，通过增加海外自主投入，国内乳企可以利用国内和国外两奶源地进行调剂，不会因单一奶源产地造成价格波动和生产风险。 关于新西兰当地生产婴幼儿奶粉的价格，宋亮表示，即便算上运输等费用，也比国内生产婴幼儿奶粉便宜30%左右。

奶企业加大研发力度提高竞争力/

“大洋洲乳业生产基地预计投资30亿元，成为新西兰最大的液态奶和婴幼儿奶粉基地、乳制品深加工基地，是伊利股份海外投资的最大基地。 ”潘氏表示，除了满足国内顾客的诉求外，积极开拓海外市场也是未来连接国内、新西兰、世界各国的一个基础。

本月初，伊利股份宣布与美国最大的牛奶企业dfa共同出资在美国堪萨斯州每年建设8万吨奶粉工厂，并将生产的产品供应国内市场和世界其他市场。

业内人士表示，另一方面，新西兰、美国等发达国家乳制品市场诉求趋于饱和，但国内乳制品市场诉求迅速上升，年市场规模超过4000亿元，原奶诉求较大，这是国内外乳业企业“联姻”的原动力

宋亮对《每日经济信息》记者表示，伊利股份等国内乳业巨头拥有雄厚的资金实力，通过在海外设立工厂或与国外知名公司合作，不仅可以绕开国内市场，还可以进军其他国家市场。 但是，一只手要配置牛奶源，另一只手要控制产品的开发。 由于不同国家和地区所需的婴幼儿奶粉差异较大，如果配方无法取胜，在与洋企品牌竞争时，就会“底子不足”，其他乳制品也必须不断从竞争诉求中脱颖而出。

事实上，国内乳业企业着力于研发。

11月21日，蒙牛旗下的雅斯里与新西兰奥克兰大学研发机构uniservices签署战术合作协议，共同推进婴幼儿、孕妇营养方面、婴幼儿成长等行业的研发。

飞鹤乳业与哈佛大学医学院bidmc医学中心合作在美国波士顿设立了飞鹤-哈佛医学院bidmc营养实验室，其首要研究方向是婴幼儿和成人的营养诉求研究。

飞鹤乳业董事长冷友斌对《每日经济信息》记者说:“只有研发国际化，才能使企业品牌真正国际化。”

年上半年，有“食品谷”之称的瓦赫宁根大学与伊利股份合作成立了欧洲研发中心。 潘刚表示，欧洲将成为伊利全球研发体系中最重要的一环，伊利股份也将与dfa在产品开发、工厂检测等越来越多的行业进行对接与融合。

昨天，与以农业教研为中心的林肯大学达成了重要的战术合作，被视为伊利股份研发体系达成全球展望的重要标志。 潘刚表示，伊利股份研发全球化战术已经启动。

宋亮表示，蒙牛和伊利都有意识地致力于成为营养健康食品公司，研发技术无疑具有重要的地位和作用。 根据潘刚则的说法，未来的牛奶要想“健康、清洁、生态”，产品开发是不可缺少的。