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经过实习记者周恒从成都出发了

中国高级餐饮业近年来遭遇寒冰,餐厅纷纷关门。 出乎意料的是,美国知名快餐餐厅的处境与中国高端餐厅相似,全球餐饮连锁巨头麦当劳也宣布关店,关店后共有350家。

麦当劳决定进一步加大关店力度。 迄今为止,除了宣布在日本关闭130家店铺外,麦当劳还将关闭在美国和中国成绩较差的220家店铺。

有名的麦当劳为什么要关店? 理由很简单。 因为没有钱了。

麦当劳前几天刚刚公布了年第一季度的业绩,获得净利润8亿115千万美元,与去年同期的12亿美元相比下跌了近1/3。 该店的销售数据也不好。 全球开店13个月以上的餐厅同店销售减少2.3%,在亚洲、中东、非洲市场同店销售降幅达到8.3%。

第一季度的业绩是新任首席执行官steve easterbrook上任后的首秀,麦当劳的情况似乎没有太大变化。 企业考虑到现在的环境,也说4月的业绩也不会怎么改善。

关店后,企业将为此进行7200万美元的财务减值。 麦当劳首席财务官kevin ozan表示,关闭这些对企业业绩无益的店是重要的一步,与剩下的36000家店相比,如何提高业绩是企业的亮点。

麦当劳为什么销量数据大幅下降? 和去年的食品丑闻有关联吗?

年7月,麦当劳、肯德基的供应商上海福喜企业,将过期8个月的略带蓝色的臭肉重新切片,放入新包装,销售到麦当劳。 麦当劳把这些臭肉卖给了顾客……这件事被媒体曝光后,在世界范围内引起了很大的反响,麦当劳、肯德基再次受到了非议,成为众矢之的。

根据麦当劳企业的官方说法,销量不好确实和食品丑闻有关。 企业表示,这是因为中国和日本的市场尚未完全从食品安全丑闻中恢复。

除了食品安全,麦当劳的其他问题也频频被提及,顾客口味的变化和其他竞争对手的出现给麦当劳和肯德基这样的快餐店带来了越来越多的挑战。 要适应市场的变化,麦当劳是缓慢的。 前首席执行官唐·汤普森( don thompson )承认,企业在与其他竞争对手竞争的过程中,缺乏青少年对顾客的吸引力。 麦当劳现在的努力就像努力跟上这些变化一样。

标题:“麦当劳宣布关店350家 因销售业绩下滑”

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