“相关企业被曝用黑心油 康师傅忙撇清 股价仍下挫”

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经过实习记者贾丽娟

早在半年前，康师傅控股( 00322，hk )就已经清除了“味全”，但仍卷入“黑心油”事件。

康师傅11月5日突然声明，使用的油全部是进口的，与“问题油”无关，但股价比5天前的高价依然下跌了近1成。

日前获悉，大股东顶新集团旗下的台北上市企业味增全企业( 1201，tw )，销售的21种食用油采用了油商总统长基的问题原料油，隐藏了19天。

涉及新的黑心油/

台湾大统“黑心油”的事情依然在发酵。

此前，多家媒体报道称，总统长基食品企业在多种产品中添加了铜叶绿素，被检测出纯油为赝品，但在总统长基的顾客名单上，却刊登了新的物品。

据说顶新旗下的屏东炼油厂从2007年2月开始向总统购买油，今年7月是最后一次。 6年半的时间里，顶新共向总统购买了23万公斤油，金额为2611万多元。 该炼油厂还为味全企业代理了21项油品，销售利润超过3000万元。

资料表明，铜叶绿素是食用色素，但不能添加到食用油中。 因为高温会单独释放铜，过量的话会导致重金属中毒。

据新加坡《联合早报》8日报道，台北地方检察院7日宣布，酱全企业董事长魏因涉嫌欺诈、标示不齐全、违反食品卫生管理法3项罪名，敕令将1000万元交给保险，酱全社长张教华以500万元交给保险，两人平均限制出境、出境，

顶新集团的核心粮食事业群由魏家四兄弟共同持股，顶新炼油由魏应充担任董事长，其他兄弟为董事成员，因此检测调整的下一波不排除讨论魏家其他三兄弟。 康师傅的会长兼行政总裁正是四兄弟之一魏应州。

《每日经济信息》记者了解到，11月1日至8日，酱香全部股价仅几个交易日就从55.8元下跌至45.0元，跌幅为19.35%，市值蒸发超过50亿元新台币。

记者在味增全企业官网上看到《味增全顶新炼油声明》放在最显眼的位置，除了道歉外，还表示:“将来所有油原料将自行进口和管理。”

康师傅赶紧撇清关系/

顶新集团是康师傅的大股东，旗下的酱香企业是康师傅的“姐妹”企业，所以在这个“黑心油”被曝光后，康师傅方便面里用的油也受到了世人的怀疑。

因此，康师傅11月5日宣布，企业产品中采用的油脂称为棕榈油，相关油脂原料通过供应商直接从东南亚地区购买，不涉及从台湾地区购买。 生产过程称为“保证食品安全卫生”、“无危险性”。

但是，公告发布后，康师傅股价仅反弹一天，此后持续下跌。 前一交易日收21.75元，较前几天高价下跌9.4%。

康师傅似乎总是受到味全企业的参与，但两者的关系从来没有同系公司那么简单。

1998年，顶新收购了酱全部15%的股票，之后顶新和康师傅收购了酱全部的股票，最高持有23.02%的股票。 康师傅本来打算借味全的渠道挤进乳制品和果汁饮料市场，但是整合味全给康师傅带来的利益相当有限。 数据显示，在经营业绩上，味增每年对康师傅的贡献甚至不及康师傅年销售额的1%。

因此，康师傅从年9月开始减持味全的股票，首先以6226万美元的价格向大股东新出售味全11.61%的股票，实现了约4940万美元的利润，今年6月，康师傅进一步将剩下的5.5%的味全股份全面出售给“清仓” 许多业内人士对康师傅剥酱表示肯定，认为面对众多竞争，企业必须更加专注于本职工作。