“华润雪花一季度业绩扭亏 啤酒中高端市场争夺成为焦点”

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经记者郭梦仪从北京来

华润创业( 0291.hk )日前公布了去年第一季度的业绩。 一季度数据显示，今年华润创业营业收入418.12亿港元，净利润30.5%亿港元，分别比去年同期增长15.7%和减少30.5%，业绩下滑受零售业务下滑和食品业务损失影响最大。

但是，华润创业的啤酒事业有了好转。 据一份季报报道，华润雪花从去年同期的2300万港币亏损转为600万港币盈利。 这是自去年以来，啤酒业务第一季度首次出现亏损。 但是，低毛利的状况仍然不容忽视。

其实在啤酒领域，利润低已成为通病。 对雪花来说，提高自身高端产品在产品结构中的占有率是提高自身毛利率的重要因素。 中投顾问食品领域研究员梁铭宣在接受《每日经济信息》记者采访时认为，雪花啤酒的亏损，归功于去年自身中高级产品的快速发展。 梁铭宣说，未来华润雪花应该重复这一战略，稳定市场份额，锁定利润水平。

一季度数据显示，华润创业一季度啤酒销量比去年同期上升12%，约达257.5万吨，其中雪花单一企业品牌销量比去年同期上升8%，约227.1万吨，约占总销量的90%。 数据显示，今年一季度，全国啤酒产量为1097.3万吨。

关于前2年1季度的赤字，华润创业在当年的季报中认为，整体经营价格包括主要原材料价格等普遍上涨，受市场竞争的影响，适度增加了促销和营销费用的投入，挤压了本业务经营利润额的增速。

但梁铭宣认为，雪花的损失是由雪花啤酒以中低端市场为中心的战术引起的。 华润雪花最初通过大规模收购占领市场，产品也多集中在低端行业，啤酒行业竞争激烈，营销费用高。 因为这华润雪花的利润水平不令人满意。

面对这种情况，雪花也在行动。 这几年，华润不断增加代码纯生等中高级产品，突破天涯和雪花纯生的宣传，重视企业品牌的内涵建设，因为这一利润水平得到了改善。