“统一方便面亏损加剧 拟年内退出低端矿物质水市场”

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经记者王霞从上海来

统一公司中国( 00220，hk )近日公布的年度财务报告显示，全年企业利润9.16亿元，同比增长7.07%。 营业收入233.29亿元，比去年同期增长9%，毛利率为33.3%，比去年同期下降1.3个百分点。

《每日经济信息》记者表示，鉴于统一的方便面业务有加剧赤字的趋势，整个方便面市场去年的销售额也在下跌，企业将继续快速发展中高档价格市场。 另外，企业表示，计划完全退出低价矿泉水市场，全力经营中高价天然水和矿泉水。

博盖咨询董事总经理高剑锋接受记者采访时表示，高端水不仅利润丰厚，市场潜力也很大，但低端水几乎没有利润，目前处于“改变包装”的境遇。 这种统一是因为越来越多的资源想投入到利润丰厚的高端水里。

包装水:放弃低端，争夺高端

记者了解到，统一放弃低端矿泉水，主要是因为企业低端矿泉水目前的销售占有率大幅下降，高端水迅速增加。

财报显示，年，统一包装水收益比年增长47.0%。 其中，高价位“alkaqua”的天然水收益比去年同期增长81.7%，收益率上升至整体包装水收益的8成以上。 低端“统一矿泉水”的销售大幅减少。

博盖咨询董事总经理高剑锋对《每日经济信息》记者表示，低端矿泉水整体利润不高，统一将越来越多的资源投向利润丰厚的高端水上。

“没有公司能靠低端的水赚钱。 基本上以低端水来竞争市场占有率，”高剑锋说，目前公司基本上是以“一高一低”的模式运营，或者完全放弃低端水。 除了高端水的利润巨大外，高端水市场整体规模也在增加。

分解人士认为，除此之外，统一动向也可能与国家卫计委(以下简称卫计委)办公厅发布食品安全国家标准《包装饮用水》意见征集稿)以下、《意见征集稿》)有关。

根据《意见征集稿》，为防止客户误解，标准实施后不得采用“饮用矿泉水”的名称。 据卫计委办公厅介绍，对于纯净水中添加食品添加剂的饮用水，“矿泉水”的名称容易被误认为具有补充矿物质的营养功能，容易引起顾客的误解。

这篇征稿虽然还没有定稿，但仍然在业界引起争议。 记者了解到，目前国内包装水市场上以康师傅、可口可乐等矿泉水为主。 这意味着如果意见书最终得以实施，康师傅、可口可乐等公司将不得不更改产品包装。

方便面加速赤字

分解者认为，统一不仅包装水市场战略有动静，而且方便面业务加速亏损，迫使统一改变战略。

财报显示，统一方便面业务去年达到1亿4200万元。 据中国报纸报道，这项业务在去年上半年已经创下了自去年以来的首次6031万元的损失。 这样推算，去年方便面下半年的亏损额约为8169万元，已经有加速亏损额的趋势。

从方便面市场整体来看，尼尔森的数据显示，方便面市场整体年销售额仅比去年同期增长2.6%，销售额比去年同期减少1.3%，销售额首跌，整体市场增长放缓。

但是，从份额来看，统一市场份额从15.8%增加到17.2%，仍然居第一位。

在方便面市场上，与康师傅的竞争非常激烈，同时进行价格战争夺市场份额。 对于新的市场战略，统一方面表示，由于销售额增长已经连续多年超过销售额增长，市场产业整体升级趋势非常明显，未来中高价方便面将越来越成为市场主流，统一将继续积极快速发展中高价市场

《每日经济信息》记者观察到，统一已经在年底推出了所谓的“加肉、加蛋、加火腿”牛肉面，拆解者认为，这是从去年9月开始在牛肉面行业率先推出的“香肠礼物”活动的升级。