“湘鄂情加速剥离高端餐饮业 合肥店被曝已歇业20多天”

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经过记者查道坤从南京出发了

高端餐饮业整体下跌趋势越来越明显，被誉为“民营餐饮第一股”的湘鄂情( 002306，sz )也在艰苦奋斗中寻找出路。

去年7月关闭南京门店后，湘鄂情位于合肥政府新区门店，截至目前已停业20多天。 这在合肥当地饮食者看来，湘情在合肥关店。

一位业内人士表示，目前湘鄂情一方面在加紧缩小原有的业务，另一方面也在加速进入环保领域，企业两种战术措施竞相竞争的格局正在形成。 现在，以前流传的业务不振导致的整体业绩下降是不争的事实，其重金押宝在环境保护领域的前景仍然是未知数。

合肥店关门

在合肥政府的新区，曾经人潮涌动的餐饮名店湘鄂情，如今却黯然关门。

资料显示，湘鄂情合肥店于年2月开业，开业后备受客户欢迎，但自年下半年以来，其客流量越来越差。

据安徽当地媒体报道，虽然停止营业了，但是酒店各部门的负责人还在上班。 “5月20日酒店不营业了。 我不知道是什么原因。 酒店只剩下几个值班人员了。 什么时候重新开始请等待上述通知。 ’酒店的工作人员表示，他们打算取消以前的订单，向顾客传达停业的消息。

酒店的玻璃门上贴着工程改造的停业通知。 昨天( 6月12日)，《每日经济信息》记者拨打合肥湘鄂情的订单电话，但被告知其号码已暂停服务。

其实，合肥店并不是今年湘鄂情关闭的第一家店。 今年3月21日，湘鄂情位于深圳最后一家店，对外宣布关门。 今年2月，根据湘鄂情公告，将关闭5家店。 全年，湘鄂情在全国关闭了13家店。

在湘鄂情连续关门的情况下，餐饮领域分解师赵晓龙在接受《每日经济信息》记者采访时表示，目前高端餐饮领域异常低迷，未来前景也不太乐观，高端餐饮领域湘欧情的业绩自然会受到较大冲击，因此关店

鄂情年报显示，去年亏损达到5.64亿元，年企业利润1.09亿元，也是企业历史上亏损最严重的一年。

关于今年的前景，湘鄂情认为，餐饮市场环境仍将延续年来的形势，餐饮业进入大众化微利经营时期，这将更严重地影响企业的盈利能力。

剥离高端餐饮业务

鄂情理事长孟凯表示，湘情的未来饮食和环境保护两大主业将迅速发展。 同时，企业开展的环保工作都在爆炸前期，全年我们都是亏损的，但今年不亏损”。

企业业绩似乎也朝着孟凯乐观的方向迅速发展。 “今年4月28日，湘鄂情发布一季度财报，企业报告期间实现营收3.01亿元，比去年同期增长19.75%。 净利润3604.19万元，比去年同期增长152.69%，其中环保工作为贡献主力，企业子公司合肥天焱生物质能技术有限企业年第一季度实现净利润4015万元。

除了环境保护领域以外，还持续进入电影、大数据、旅游等领域。 “湘鄂情的高端餐饮将被剥离，其他餐饮业务也将逐渐从上市公司中剔除，未来企业将与餐饮无关，成为主业为环境保护和电影产业的企业。 ”孟凯说。